Preparo: Rápido (até 30 minutos)
Rendimento: 35
Dificuldade: Fácil
Categoria: Docinho e salgadinho
Calorias: 83
Ingredientes
. 2 colheres (sopa) de manteiga
. 1 1/2 xícara (chá) de macaxeira(aipim0 sem casca, cozida e amassada
. 3/4 de xícara (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de leite em pó
. 1 xícara (chá) de coco ralado fresco
. 1 1/2 xícara (chá) de macaxeira(aipim0 sem casca, cozida e amassada
. 3/4 de xícara (chá) de açúcar
. 1/2 xícara (chá) de leite em pó
. 1 xícara (chá) de coco ralado fresco
Modo de preparo
1. Derreta a manteiga numa panela, acrescente o aipim e misture bem. junte os demais ingredientes, exceto o coco.
2. Adicione então metade do coco e mexa até desprender do fundo da panela.
3. Deixe esfriar um pouco, modele as bolinhas com as mãos untadas. passe no coco e sirva.
2. Adicione então metade do coco e mexa até desprender do fundo da panela.
3. Deixe esfriar um pouco, modele as bolinhas com as mãos untadas. passe no coco e sirva.
De: arletteb Foto: Codo Meleti
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